Vill ni ha något att mumsa på så att ni blir riktigt jävla mätta och hamnar i sedvanlig matkoma?! Då har jag ett tips till er!! Jag lagade mat åt mina kära päron idag och jäklar vad tyst det blev vid matbordet. Det enda som hördes var spontana "Mmm.. Mmmmm... Mm..." hahaha!

1 st fläskytterfilé

2 pkt vitlöksostar (Créme Bonjour)

1 pkt Créme Fraische

1-2 msk senap (helst något starkare än vanlig)

2 msk vitt vin (av något slag)

1 pkt räkor (skalade är att föredra)

Skiva filéen och stek på försiktigt. Sen lägg det åt sidan och påbörja såsen.

Ta allt innehåll av ostarna och rör ner tills det smält. Tillsätt créme fraischen, senapen och vinet. Rör om försiktigt på låg värme och häll sedan ner köttet och låt stå och puttra. Krydda gärna med salt, peppar, chili och cayennepeppar.

En sista touch är att ha i räkorna så att dom bara får ligga och gotta till sig tillsammans med köttet och såsen. 

Hacka gärna lite grönsaker till. Typ gurka, tomat, paprika och så lite fetaost-slices. Ha på olivolja och svartpeppar.

Servera gärna med bandpasta eller liknande. Går även bra med ris eller potatis. Men pasta är nog att föredra. Avnjutes med en kall öl eller ett glas vin!

Smakliga måltid!

Stay true. Stay awesome.

 

mamma

25 februari 2011 19:01

Ja det va så gott!!!
jag kan verkligen hålla med om att det va en höjdare. Så testa...lovar att det är helt värt det!!! Ni kommer inte att ångra er!

 

Grimgoth

26 februari 2011 18:39

Igår släpptes första delen av svar från frågestuden och för lite sedan även den andra, skynda nu in och kolla dom spännande svaren innan den sista och spännande upplösningen.

Rock On!

http://grimgoth.blogg.se

Herr Dunderskägg

26 februari 2011 19:30

Ska genast in o checka!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

För 16 månader sedan ändrades mitt liv, radikalt.   Jag blev lämnad av den största kärleken jag någonsin haft. Hela min värld vändes uppochned och jag hamnade i ett chocktillstånd som släppte 6 månader efter att förhållandet tagit slut.  6 måna...

"Tyst. Säg inget." berättar hjärnan."Ingen kommer ändå att lyssna.", fortsätter den. Jag måste ändå få ur mig mina tankar. Hela min kropp skriker "NEJ!! SÅ JÄVLA ONÖDIGT ATT KLAGA!!" Ja... Kanske... Men... Jag behöver en kram. Jag behöver en lu...

  Inget ont som inte har något gott med sig, brukar det ju heta. Nej, precis. Men ibland tar det tid innan man upptäcker att det faktiskt kanske finns något gott i allt elände.   För lite mer än 7 månader ändrades mitt liv totalt. På bara en mi...

  Här sitter jag. Nyss hemkommen från jobbet.    Här sitter jag. I min lägenhet.    Här sitter jag. Med tårar rinnandes längs kinderna.   Här sitter jag. Ensam.   Livet blir inte som man väntat sig. Det är en sak som är säker.    ...

  En vilsen själ i en allt för stor och otydlig värld.   Jag kanske syns mer än jag borde. Jag tar nog mer plats än vad jag förtjänar. Jag låter mer än vad folk orkar höra på. Jag kanske är överdrivet på.    En stor personlighet i en ...